Tỉnh Ninh Bình là địa điểm du lịch nổi tiếng, thu hút nhiều du khách. Cố đô Ninh Bình thu hút mọi người không chỉ bởi vẻ đẹp hoài cổ quyến rũ, phong cảnh tráng lệ mà còn bởi nền ẩm thực độc đáo. Đến đây, du khách không chỉ được thưởng thức mà còn có thể mua về làm quà. Hãy cùng bài viết sau đây tìm hiểu ngy các đặc sản Ninh Bình mua làm quà nổi tiếng giúp du khách dễ dàng lựa chọn quà tặng phù hợp nhé.
Giới thiệu du lịch Ninh Bình
Tỉnh Ninh Bình có nhiều danh lam thắng cảnh đẹp và là điểm đến hấp dẫn của nhiều du khách. Khi du lịch Ninh Bình , hãy tham quan Hang Múa, đền vua Đinh vua Lê… và nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng khác. Ngoài ra, Ninh Bình còn có nhiều đặc sản hấp dẫn thu hút khách du lịch lân cận.
Tổng hợp các đặc sản Ninh Bình mua làm quà phổ biến
Sau đây là danh sách các đặc sản Ninh Bình bạn có thể tham khảo để mua và gửi tặng những người thân yêu nhé!
Cơm cháy Đại Long Ninh Bình
Nhắc tới món ngon đặc sản Ninh Bình, điều đầu tiên mà nhiều người nghĩ đến chính là cơm cháy Ninh Bình. Món ăn này nhìn có vẻ đơn giản. Nhưng để tạo nên đặc sản cố đô nổi tiếng, gạo phải là gạo thơm, nếp nấu trong nồi gang. Sau khi chín, đem phơi nắng rồi đem chiên cho đến khi chín vàng.
Cơm cháy Đại Long là một trong những thương hiệu đặc sản cao cấp hàng đầu tại Ninh Bình được thành lập bởi Công ty Cổ phần Sản xuất và Thương mại Đại Long. Với hơn 13 năm kinh nghiệm sản xuất, kinh doanh cơm chiên Ninh Bình, công ty luôn nỗ lực mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cao nhất, an toàn vệ sinh thực phẩm với giá cả hợp lý.
Cơm cháy Ninh Bình của Đại Long là món quà rất thích hợp cho bạn bè thân thiết hoặc trẻ em. Cơm nướng Đại Long đã trở thành món quà không thể thiếu của người dân Ninh Bình khi đi xa và du khách khi thăm Ninh Bình.
Tìm hiểu thêm về sản phẩm cơm cháy Đại Long theo thông tin sau đây:
- Công ty cổ phần sản xuất và thương mại Đại Long
- Địa chỉ: Minh Long – Xích Thổ – Nho Quan – Ninh Bình
- Điện thoại: 02293673999 – Di động : 0972086234
- Email : dailongjsc.vn@gmail.com
- Fanpage: https://www.facebook.com/Dailong2010
- Website: https://dailongjsc.com.vn/
Rượu nếp Kim Sơn
Tại huyện Kim Sơn, tỉnh Ninh Bình có một làng nghề sản xuất rượu nếp có lịch sử lâu đời, nổi tiếng khắp cả nước. Rượu của làng được ủ bằng 36 loại thảo dược thay vì men thông thường. Bước khó khăn nhất trong quá trình nấu rượu là theo dõi lửa: lửa quá nhiều hoặc quá ít đều có thể làm hỏng rượu.
Do công thức đặc biệt và sự khéo léo tỉ mỉ nên rượu Kim Sơn rất thơm ngon. Ngay khi mở nắp chai, hương thơm lan tỏa khắp nơi. Hương thơm và vị cay được mọi người yêu thích. Tuy nhiên, nồng độ cồn quá cao và không nên dùng quá liều.
Mắm tép Gia Viễn
Gia Viễn là vùng nhỏ có nhiều kênh rạch, nổi tiếng với nghề làm nước mắm. Vậy cái tên tiếp theo trong danh sách “Ninh Bình có đặc sản gì?” chính là mắm tôm Gia Viễn.
Để pha chế loại nước mắm này, người chế biến sử dụng tép già làm nguyên liệu chính. Sau đó, người chế biến trộn tôm đã rửa sạch với thính và muối. Bước cuối cùng, họ cho hỗn hợp tôm vào hũ sành và lên men trong 6 tháng. Thành phẩm sau khi nở của Mắm Tôm Gia Viễn có màu đỏ đậm và hương vị đậm đà.
Bạn có thể sử dụng mắm tôm Gia Viễn để chế biến các món ăn như món hầm, đu đủ, rau luộc,… Mắm tôm Gia Viễn là đặc sản đồng quê, mang đậm hương vị dân dã. Tràng An – Ninh Bình. Vì thế khi đến đây, bạn đừng quên mua vài chai về tặng người thân hoặc mang về nhé!
Nem dê
Nem dê chính là món quà đặc sẳn tiếp theo mà nhiều người thường lựa chọn. Để làm món nem dê, phải trải qua nhiều công đoạn chế biến phức tạp. Trước hết, dê dùng làm nem phải là dê nuôi trên núi. Chúng được cho ăn nhiều loại lá đặc biệt nên thịt săn chắc, không béo mỡ.
Khi có món nem dê “chuẩn” bạn nên ăn kèm với lá sung, khế xanh và chấm với nước mắm gừng. Khi thưởng thức món nem dê này, vị chua ngọt của núi rừng và mùi thơm của thịt sẽ lan tỏa.
Nem chua Yên Mạc
Nem chua Yên Mạc là đặc sản nổi tiếng của Tràng An – Ninh Bình mà bạn nên mua về làm quà cho gia đình, bạn bè. Nem chua Yên Mạc được làm từ thịt nạc lọc mỡ. Kết hợp với ổi tạo nên mùi thơm đặc trưng và vị hơi đắng.
Nem chua Yên Mạc thường được người dân địa phương thưởng thức với lá sung, rau thơm và nước chấm chua ngọt. Bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm và vị se của lá khi thưởng thức món này. Ngoài ra, vị chua ngọt của thịt nem tạo nên dư vị độc đáo. Vì vậy, nem chua Yên Mạc xứng đáng là đặc sản, quà nấu ăn hấp dẫn ở Tràng An-Ninh Bình mà bạn không thể bỏ lỡ.
Thịt dê khô ướp tỏi
Thịt dê khô ướp tỏi cũng là một trong những đặc sản hấp dẫn của Ninh Bình được nhiều du khách chọn mua về làm quà. Khi làm món ăn này, người đầu bếp sẽ chọn thịt chân dê làm nguyên liệu chính.
Thịt dê sau khi được làm sạch sẽ được ướp với tỏi, ớt và các loại gia vị bí mật để tạo nên thành phẩm hấp dẫn. Khi “nhâm nhi” miếng thịt dê khô, bạn sẽ cảm nhận được vị cay của ớt và mùi thơm của tỏi. Thịt dê khô tỏi chắc chắn là món ăn không thể thiếu trong bữa tiệc nhậu. Hãy mua vài gói thịt cừu khô ướp tỏi về làm “đồ nhắm” cùng bạn bè nhé!
Mắm cáy
Nước mắm cáy là đặc sản nông thôn nổi tiếng của Ninh Bình. Nguyên liệu chính trong nước mắm là cáy tươi. Cua cáy là một loại cua sống ở vùng ven biển. Đánh bắt xong đem ngâm nước cho sạch. Tiếp theo, người làm cá nghiền nhuyễn, thêm muối rồi cho vào lọ để lên men ở nơi có mái che.
Sau khoảng một tuần ủ, người chế biến trộn bột gạo và men rượu để khử mùi tanh, mùi nước mắm. Nước mắm ăn kèm rau luộc là sự kết hợp đơn giản nhưng vô cùng tuyệt vời. Nước mắm bán ở chợ Ninh Bình. Bạn có thể yêu cầu người bán cho nếm thử trước khi mua về làm quà cho gia đình, bạn bè.
Dứa Đồng Giao
Dứa Đồng Giao là thương hiệu đến từ Tam Điệp, tỉnh Ninh Bình. Dứa có màu vàng cam, vị ngọt, đặc biệt giàu chất xơ. Với dứa bạn có thể chế biến được nhiều món ăn như salad, bánh, canh,… Ngoài ra, dứa chấm muối ớt cũng tạo nên sự kết hợp tuyệt vời. Nếu có dịp đến Tam Điệp, Ninh Bình, hãy mua vài trái dứa Đồng Giao về tặng hoặc ăn làm đồ ăn nhé!
Quả Gáo
Quả Gáo là loại cây thường mọc ở chân núi hoặc ven suối ở tỉnh Ninh Bình. Quả của nó có vị chua, tính mát, có nhiều công dụng, thường được dùng làm thuốc chữa bệnh. Cụ thể: ho, cảm lạnh, tiêu chảy, v.v.
Người Ninh Bình còn dùng loại quả này để nấu các món ăn. Nổi tiếng nhất là món cá kho. Sở dĩ làm món này là vì hoa quả có thể khử mùi tanh và khiến cá mềm hơn. Đồng thời, loại quả này còn mang đến hương vị thơm ngon, độc đáo cho món cá kho. Khi du lịch Ninh Bình vào mùa cao điểm (tháng 11 – tháng 12), bạn có thể mua một số sản vật đặc sản này về làm quà cho gia đình.
Rượu Lai Thành
Rượu Lai Thành là món quà hấp dẫn và độc đáo mà bạn không nên bỏ qua khi đến Ninh Bình. Rượu Lai Thành được ủ từ gạo nếp hoa vàng và có hương thơm đặc biệt. Ngoài ra, Rượu Lai Thành rất ngon, hơi cay và rất rẻ. Hãy mua vài chai rượu Rượu Lai Thành về làm quà cho người thân nhé!
Rượu cần Nho Quan
Rượu cần Nho Quan là một trong những đặc sản được nhiều du khách ưa thích và chọn mua về làm quà. Rượu cần Nho Quan là đặc sản của người Mường vùng Nho Quan. Rượu được làm từ sự hòa quyện thơm ngon của hạt gạo lứt và gạo nếp. Ngoài rượu còn có men lá và vỏ lá rừng trồng trong chậu lớn 3 tháng. Rượu Nho Quan độc đáo ở chỗ không cần qua công đoạn chưng cất lửa mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon.
Người dân Ninh Bình thường dùng ống tre và nhét thẳng vào chai rượu để thưởng thức. Nếu là người có kinh nghiệm chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi nếm thử rượu Nho Quan. Quả thực, loại rượu này có mùi thơm đặc trưng của vỏ và lá rừng, vị cay, hơi ngọt, hương vị không quá rõ ràng, thích hợp với những người có nồng độ cồn “thấp”.
Du lịch Ninh Bình ngoài việc tham quan các địa điểm du lịch nổi tiếng, bạn cũng có thể mua một số đặc sản Ninh Bình mua làm quà cho gia đình, bạn bè. Hi vọng danh sách này sẽ giúp bạn mua được những món quá phù hợp.
Ý kiến bạn đọc (0)